设为首页收藏本站

信阳网

 找回密码
 注册
查看: 8215|回复: 0

家里没用完的肥牛卷千万不要再煮着吃了,试试这样做,超级下饭

[复制链接]
发表于 2022-12-28 17:38:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
虎皮椒炒肥牛


食材:肥牛、二荆条青椒、香醋、盐、味精、黑椒汁、料酒、鸡精、白糖
做法:1、把二荆条青椒切去两端(另用),取中间部位切成长段,下油锅炸至表面起“虎皮”纹时,倒出来沥油。锅里留底油,下二荆条辣椒,边炒边加放香醋、盐和味精,炒匀入味后,起锅装盘中垫底。
2、把肥牛切成条,纳盆后加盐、料酒和生粉码味,再投入三四成热的油锅里滑油。锅里留底油,用黑椒汁、盐、料酒、味精、鸡精和白糖炒匀成味汁,倒入肥牛后才勾芡收汁,起锅舀在盘中虎皮椒上面,即成。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

QQ|Archiver|小黑屋|信阳网 ( 豫ICP备11020369号-2  

违法不良信息举报中心   河南省互联网违法和不良信息举报中心

豫公网安备 41159002000073号

GMT+8, 2023-1-31 09:35 , Processed in 0.286042 second(s), 24 queries , Gzip On.

Powered by xywcms! X3.4

© 2001-2013 信阳中和文化传播有限公司.

快速回复 返回顶部 返回列表