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冬日暖心菜,隔水蒸鸡,鲜香诱人

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
推荐食谱:【隔水蒸鸡】〖 食材清单 〗鸡 葱姜 白酒 葱末 姜末 盐

1、准备一只新鲜的鸡,先把鸡给简单地清洗一下,内脏也都处理一下,然后放进盆中腌制,添加少许盐,给他全身涂抹均匀,然后再准备一些葱姜,涂抹全身


2、全部涂抹均匀之后,最后淋上一些食用油,这样蒸出来的鸡比较好看
3、锅中添加适量的白酒。放上蒸屉,然后再放入葱姜,把整只鸡放在葱姜上面,盖上盖子,大火烧开,转小火蒸30分钟


4、准备小葱适量成成葱花,再准备一些生姜,直接切成姜末,把葱花姜末放进碗中,淋上热油激发出香味,


5、鸡蒸熟之后取出,放在一边自然晾凉,然后切成小块,蘸着酱料吃,特别的过瘾好吃。美味好吃的隔水蒸鸡就做好了。


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