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一碗大肠汤,一碗米饭,再整瓶啤酒,真解馋啊!

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发表于 2020-10-16 11:02:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
据说这是罗山人的标配早餐,你馋了吗~


罗山大肠汤是河南信阳罗山的传统小吃,属于豫菜系。主材是猪中精品--淮南猪的大肠,辅以猪血、水豆腐,配各种秘制调料炖制而成,加以荆芥或小蒜苗,风味独特,肥而不腻,入口柔和,色香味美,营养丰富。








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