蚝油白菜包

愤怒的nemo

　　
　　主料:瘦肉200g 白菜1个 胡萝卜1根
　　辅料:油适量 盐适量 蚝油适量 玉米淀粉适量 酱油适量 韭菜适量
　　步骤
　　1.准备好的食材。
　　2.瘦肉剁碎，胡萝卜刨丝，加在一起剁。
　　3.剁碎后用放进玉米淀粉、酱油、盐，进行调味。
　　4.把调味料拌均匀。腌制1个小时。
　　5.韭菜去掉一些不要的黄叶子。然后冲洗干净。
　　6.去掉白菜的顶部和不要的叶子。
　　7.然后把白菜的叶子一片片掰出来。
　　8.把叶子泡洗干净。
　　9.再把叶子煲5分钟，加上少许油。
　　10.少许盐，使其保持嫩绿。
　　11.再把韭菜菜加进去一同煲。
　　12.煲好后，捞出。
　　13.把白菜叶子切开两半。
　　14.在叶子放上肉未。
　　15.四面对折包起来。
　　16.再用韭菜在菜包中间绕个圈打结。
　　17.做好的菜包样子。
　　18.放上蒸锅里开蒸。
　　19.蒸好菜包，把菜包的汁倒在一个碗里。
　　20.加少许玉米淀粉。
　　21.少许蚝油，搅拌均匀。
　　22.下锅，把调汁煮开。
　　23.最后淋上菜包上即可。