蒜蓉麦芽菜

愤怒的nemo

　　
　　主料:麦菜芽700g
　　辅料:油适量 盐适量 蚝油适量 大蒜适量
　　步骤
　　1.备好食材。
　　2.麦菜芽清洗干净后掰成段。
　　3.用锅烧水，水开后把麦菜芽放进，并加适量白酒(白酒能防止煮得黄黄的)。
　　4.把大蒜剁碎。
　　5.再把蒜末放容器里，加进盐，花生油，蚝油。
　　6.大约煮上十五分钟左右后把菜捞起来，放容器里拌匀。
　　7.装碟。