香蒜馒头金黄粒

愤怒的nemo

　　
　　主料:馒头200g
　　辅料:橄榄油适量 盐适量 鸡精适量 白胡椒粉适量 花椒粉适量 胡萝卜适量 黄瓜适量 大蒜适量 鸡蛋适量
　　步骤
　　1.准备原材料
　　2.胡萝卜、黄瓜切小丁，大蒜切片
　　3.胡萝卜丁焯水，捞出过凉备用
　　4.黄瓜丁焯水，捞出过凉备用
　　5.干馒头切小丁
　　6.蛋液打匀
　　7.将馒头丁均匀裹上蛋液
　　8.锅稍温热，入适量橄榄油
　　9.倒入馒头丁，煎成金黄捞出备用
　　10.用橄榄油将蒜片小火煸成金黄色，蒜片捞出备用
　　11.倒入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒至自己喜欢的口感
　　12.倒入馒头丁一起翻炒
　　13.撒入一些白胡椒
　　14.撒入一些花椒粉
　　15.调入适量盐
　　16.将之前煸香的蒜片倒入，翻炒均匀即可