虾尾还可以醋溜？这种新奇吃法不要错过哦

万晓宇

醋溜虾尾

材料：虾、娃娃菜、干辣椒少许、花椒、醋、盐

做法：1、娃娃菜切开用盐腌制十分钟后挤水备用

2、锅内放少许油，六成油温下干辣椒和花椒炝锅后下入虾仁炒匀

3、再下入娃娃菜

4、娃娃菜下锅后快速炒匀

5、勾碗芡（清水、醋、盐、淀粉调匀）

6、炒匀起锅，装盘