一把米能健脾养血、安神、缓解更年期综合征，很多人都不知道怎么用

草木不凡

来源：固始县中医院

谷

五谷为养 五果为助

何为五谷？五谷：通常指稻、黍、稷、麦、菽五种谷物，也就是现在的大米、黄米、小米、小麦、大豆。

《素问·脏气法时论》中记载：毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。

先贤告诉我们治疗疾病得用药物，养生还得依靠五谷，而其他水果、肉食和蔬菜等，只可作为食物辅助性的补充。

因此饮食养生是离不开粮食的，这也是传统医学所说的谷气，关于这一点，宋代《养老奉亲书·饮食调治第一》中写道：主身者神；养气者精；益精者气；资气者食；食者，生民之天，活人之本也。故饮食进则谷气充，谷气充则气血盛，气血盛则筋力强。故脾胃者，五脏之宗也。四脏之气，皆禀于脾，故四时皆以胃气为本。

麦类养心除烦

小麦被称为“五谷之贵”，燕麦、荞麦更是高血压、心脏病调养的必备佳品。中医认为麦能养心安神、除烦去燥，对消除女性更年期综合征、自汗、盗汗及烦躁情绪有重要的食疗作用。

部分人入秋之后，出汗多，晚上心烦睡不着，还处处自觉发热，不盖被子都会全身滚烫，特别是胸前，量体温却不见异常。就可服用甘麦大枣汤加减甘草15g 、淮小麦50g 、红枣3个连核切丝、龙骨牡蛎各15g，每天两次，每次1剂，温开水冲服。

甘麦大枣汤出自《金匮要略》，使用大剂量小麦养身除烦。更年期天癸衰，肝肾之精虚损，心火亢盛，出现寒热不调，烦躁，失眠，脱发，自汗、盗汗等症。小麦类的食物在养心上有独到之处。