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首先,专家组老师在方园长的陪同下,实地参观了幼儿园的内外部环境、幼儿教寝室、种植园、食谱宣传栏、职业体验馆以及幼儿专用食育坊。在参观的过程中,与我园进行了有效交流和沟通,对班级的环创以及食育活动的开展情况进行了详细的调研。
接着,专家组两位老师就本次培训开展了一系列讲座:教育始于餐桌文化、食育背景下的班级值日生活动、食育背景下的班级种植活动以及食育背景下的幼儿自我健康管理主题讲座,让在座的每位教师都受益匪浅。
讲座一 教育始于餐桌文化
讲座二 食育背景下的班级值日生活动
讲座三 食育背景下的班级种植活动
讲座四 食育背景下的幼儿自我健康管理
讲座结束后,我园老师与河南省实验幼儿园的专家组老师进行了亲切的交流与沟通。专家组针对老师们在工作中存在的疑惑,给予了耐心的指导和解答,让我们的老师在今后的工作中信心倍增。
本次支教活动,河南省实验幼儿园专家组老师对我园的食育工作给予了赞赏,并提出了宝贵建议和要求,我们也将会不负重任和嘱托,在这广阔的天地课堂中,给予孩子们连接大自然的教育,努力推广幼儿食育课程,让食育活动贯穿于幼儿的一日生活之中,更好的促进幼儿全面和谐发展。
最后,非常感谢河南省实验幼儿园专家组老师为我园《食育》工作的发展指明了方向,在省实验幼儿园的引领下,让我们一起关注幼儿饮食健康,传承中华饮食文化和健康饮食的理念,培养科学的饮食习惯,为孩子的终身发展打下坚实基础。
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