欢乐除夕夜，团圆年夜饭

张文静

除夕

除夕是春节的前夜,又叫年三十，这天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子，南方人做年糕。水饺形似"元宝"，年糕音似"年高"，都是吉祥如意的好兆头。
除夕之夜，全家人会在一起吃"年夜饭"，有一家人团聚过年的味道。

年夜饭中每道菜的寓意可谓是美好吉祥

饺子是除夕夜的主食，似元宝，也被称为五福团圆饺，有团团圆圆的意思。

热菜

除夕吃鱼有年年有余的寓意

清炒虾仁【金玉满堂】

红烧小排【鸿运当头】

生菜酱肘子【生财送福】

野菇炖鸡汤【大展宏图】

清炒芥兰【翠竹报春】

鸡煲翅【金鸡报晓】

椒盐烤虾【花开富贵】

凉菜

素烧鹅【田园美景】

辣椒爱上花生【四季发财】

兰花香干【五彩缤纷】

黄瓜拌海螺【春满乾坤】

关于除夕还有一种传说:是古时候有个凶恶的怪兽叫夕,每到岁末便出来害人,后来,人们知道夕最怕红色和声响,于是年三十晚上,家家户户贴红春联,燃放爆竹,来驱除夕兽.以求新的一年安宁.这种习俗从此流传下来.
除夕是一年中最使人留恋的一晚。除夕之夜，最为热闹、喧阗，天一抹黑，孩子们或者半大小伙子，早已拿着香火，东一声、西一响地放起鞭炮来了，胆大的放大炮仗，年幼的一只手捂着耳朵，远远地探着身子点，其他小孩两手捂着耳朵，紧张而又焦急地等待着……
愿君全家幸福安，阖家圆满新年欢。