息县：抢抓机遇 打造弱筋小麦品牌

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为进一步推动我省弱筋小麦以及酿酒专用小麦产业的持续快速发展,5月10日，河南省优质弱筋及酿酒专用小麦产业发展研讨会在息县召开。中国工程院院士、省农科院院长张新友，省农科院副院长卫文星，副市长李正军出席会议。 研讨会上，李正军指出，信阳是优质弱筋小麦之乡，是发展优质弱麦产业的宝地，我市要立足资源禀赋，打造弱麦品牌，把弱筋专用小麦产业作为脱贫攻坚的重要抓手之一，作为带动群众持续增收的富民产业。
张新友强调，要站在保障国家粮食安全的高度，进一步深化对小麦产业的认识。要从三链同构、一体化发展的角度，围绕加工企业的需求，全力做好优质弱筋小麦的生产、发展、加工，拉长产业链条、提高产品的附加值。要紧密围绕弱筋、酿酒小麦产业发展的关键科技需求，以河南省小麦产业技术体系、河南省“四优四化”科技支撑行动计划和协同创新合力发展工程为抓手，加强科技联合攻关和成果转移转化，为我省优质专用小麦产业发展提供有力的科技支撑。