凉拌土豆丝：脆爽可口，酸辣开胃，吃一盘都不过瘾

给你我的糖

夏天来一个凉拌小菜，特别爽口开胃。

凉拌土豆丝

图文 | 笑笑昵

土豆适量青椒适量红椒适量葱花适量盐适量味精适量香醋适量生抽适量酱油适量芝麻油适量辣椒油适量

1. 食材:土豆丝、青椒丝、红椒丝。

2. 土豆丝多清洗两遍去掉里面的淀粉。

3. 锅中水开放入土豆丝和青红椒丝焯水三分钟捞岀沥干水。

4. 放入盐调味。

5. 放入少许的盐调味。

6. 放入一勺香醋。

7. 放入半勺生抽。

8. 半勺酱油。

9. 淋入一点芝麻油。

10. 放入辣椒油。

11. 撒上葱花。

12. 拌匀即可。

13. 成品图。

来源：美食天下