好主食养生效果胜补药

绿园冬天 · 发表于 2012-5-18 21:26:47

小米粥，黄金粥

小米熬粥始终有“黄金粥”之美称。对老弱病人跟产妇来说，小米是最空想不过的滋补品。因为小米不需精制,应当怎么维护咱们懦弱的肾，它保存了良多维生素跟矿物质，其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高,www.55fan.net。个别粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素b1的含量位居所有食粮之首,中年男性当心患睡眠窒息症，等分量的小米中含铁量比大米高一倍，有利于产妇产后滋阴养血。
小米不仅营养全面丰富，还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损,baotaiwuyou.com，开肠胃”的记载。因而对体弱多病，气血不足，脾胃虚弱的老人十分有利。难怪北京中医药大学东直门医院内科教养姜良铎直言：“小米最养人。”
姜良铎指出，只管小米熬粥是非常好的做法，但本着五谷要杂吃的准则，可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制，均衡其养分。另外，由于粥类食品易接受，导致血糖快速升高，所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。

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