西葫芦不会做怎么办，看看这篇文章，做法超详细

1、碗中打入3个鸡蛋，加入1克食盐，搅拌均匀，油热倒入鸡蛋液，炒至定型后，倒入切片的西葫芦，大火翻炒一分钟，断生即可。

2、调味加食盐、生抽和鸡精，少许的来一点食醋，不喜欢的可以不放，西葫芦炒过火不好吃，一定要保持脆爽的口感，断生即可出锅，大火爆炒，速度要快。