韭菜配肉沫？你没听错，带您了解韭菜新吃法

万晓宇 · 发表于 2023-9-5 17:27:55

韭菜炒肉末

1、起锅烧油，油热倒入猪肉末，用中小火炒香，炒至变色，接着倒入一勺料酒，去一去腥味。

2、接着倒入小米椒，调味放一勺老抽，一起翻炒入味，提前把韭菜洗干净，切成长段。

3、韭菜倒入锅中，调味加半勺蚝油，1勺生抽，适量的食盐鸡精，再炒30秒即可。

4、韭菜千万不要炒过头了，一分钟以内都可以，炒过了味道很难吃，影响口感。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册