来源:固始县中医院 八月 十五 但愿人长久 千里共婵娟 一年一度的中秋节到了, 在此良宵佳节,与家人欢聚一堂, 共赏良辰美景,月圆人团圆。
月饼的配料 Mid-Autumn Festival


中秋吃月饼,意味着阖家团圆,其主要原料包括面粉、糖、鸡蛋、油脂。大部分月饼都具有油脂高、糖分高、热量高的特点,对糖尿病患者的身体健康造成极大的威胁,因此,糖尿病患者在选择月饼时,一定要看清月饼的配料表,选择糖分和油脂较低、配料较为简单的月饼,这样在食用后可以避免血糖过快的升高。譬如五仁月饼就是很好的选择。 糖尿病人可以吃月饼吗 Mid-Autumn Festival 

如果在日常生活中,糖尿病人尽量不要吃月饼类的食物,因为高油、高糖、高脂的月饼对糖尿病人的身体健康并无好处。但是在中秋这样举家同欢的日子里,吃一小块月饼既能满足口腹之欲,获得节日参与感,又能在心理上感受岁月圆满,情绪愉悦也是一种促进疗法。 但是可以吃不等于可以放开了吃,糖尿病人应浅尝辄止,应景就好。 吃月饼的注意事项 Mid-Autumn Festival 

无糖月饼并不是真无糖 市面上标注的无糖月饼只是在打“擦边球”,并不是真无糖,月饼原料中面粉所含有的碳水化合物本身就不低,所谓的“无糖”只是不再额外添加蔗糖而已。 月饼适合早餐食用 月饼适合在早餐食用,搭配蔬菜牛奶等副食。作为两餐之间的零食一定要少吃,吃一块儿月饼可能会使你的血糖失控。晚上最好不要吃月饼,不仅容易造成营养不良,还可能使你的血糖居高不下。 患者要慎选种类 月饼中的糖、油、盐含量较高,合并高血压、血脂异常、冠心病、肾病、肝胆异常者要慎食,肾病患者不吃咸味月饼。 内容来源:健康中国
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