罗山县青山镇青山村小芡实大经济

青山村依托丰富和优质的水资源优势，引进苏芡种苗，采取绿色环保的种植方式，利用村里闲置荒山、荒坡、坑塘等建设芡实基地80余亩。采取"芡鱼共养"的方式，在芡实田里套养鲫鱼、鲤鱼、黑鱼，提升经济效益。采摘后的芡实经剥壳、清洗、打磨、筛选、真空包装等流程，放进冷库储存。

目前已采摘芡实1000余斤，预计亩产可达300-400斤，可辐射带动50余户村民致富增收。