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夏天配卤味!紫燕百味鸡总有一道菜让你难以拒绝!

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发表于 2022-8-1 16:20:22 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广西
  卤菜,一向是公认的下酒小菜,味道丰富,可选择的种类多样,关键是简单方便,到卤味店打包几道菜,配上小酒,恣意又潇洒。紫燕百味鸡作为多年的卤味品牌,目前已经拥有百余道菜品,相信在紫燕,总有一道是你所爱!

  夫妻肺片

  夫妻肺片实际上是凉拌牛杂的另一种叫法。经过紫燕百味鸡的改良,现在牛肺已不用,但由于习惯称号由来久远,故至今仍然沿用旧名。紫燕夫妻肺片是在传统肺片制作的基础上,结合现代化工艺,挑选新鲜优良的牛肉、牛肚、牛筋、猪耳等十余种原材,加以紫燕特调配方,按顾客需要现场调配而成,满足顾客个性化需求。

  爽口蹄花

  紫燕百味鸡精心选用的猪蹄耙软筋烂,蹄筋呈半透明状,柔软不失韧度,戳一戳还会微微弹起,肉质细嫩弹爽,酸爽开胃,地道川味,是嗜辣吃货的喜爱之选。食欲不佳的三伏天里,紫燕爽口蹄花是最佳的选择!

  藤椒鸭货

  紫燕百味鸡的鸭货都是经过精心挑选的,用的是四川特色藤椒与紫燕特色老卤精卤而成。在藤椒鸭锁骨的制作过程中,除了藤椒之外还有十余种各具特色的香辛料,鲜煮慢卤而成。轻咬一口丰腴又紧致的锁骨肉,暗藏麻辣味的曼妙卤汁,在口腔中蔓延扩散,麻得欢畅、辣得开怀,嘴巴根本停不了。

  值得一提的是,紫燕百味鸡从原料的选择,到产品的研发生产都有非常严格的标准和要求,所以产品品质是有保障的。如果夏天不想做饭,或者没有下酒菜的话,不妨到紫燕转一转,荤素搭配,轻松搞定一顿饭。
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