【美食名称】:鱼香荷包。
【准备原料】:鸡蛋八个,葱花少许,白糖八克,生抽两勺,陈醋2勺,料酒一勺,番茄酱两勺。
第一步:不粘锅中加少许的油,中火预热45秒,然后把准备好的鸡蛋打入锅中,煎至两面金黄微焦,就可以捞出装盘备用了。相对于这步来说,煎荷包蛋应该是大部分人都会的烹饪技巧,如果你想在外形上面做一些精进,也可以准备一些荷包蛋卡通模具,煎出孩子喜欢的造型。
第二步:准备一个小碗,依次倒入准备好的白糖,生抽,香醋,料酒,番茄酱,30ml的清水,用勺子均匀搅拌30秒备用。
第三步:锅底无需加油,直接把搅拌好的鱼香汁倒入锅中,开中大火熬至微微粘稠发火。
第四步:最后把准备好的鱼香汁浇淋在摆盘好的荷包蛋上,撒上一些葱花,就可以上桌品尝了。
不知道对于今天这款美食来说,你是不是感觉操作起来非常的方便呢?
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
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