春天暖阳出来，泡一杯信阳毛尖，感觉一份春的惬意

春季万物复苏，草与树发芽开花，蓬勃生长着，在这万紫千红的季节里，茶树是最得宠的。不管在哪个地方，只要长着茶树，人们都会争相采茶，俗语说“春茶如金”，还说“一夜春雨一夜茶”。可见春季的茶不但娇贵，而且容易生长。一年四季的茶，春茶最优，春季的茶，又属绿茶最正，而最正绿茶，又属信阳毛尖最合我的口味。

喝茶讲究天气与环境。譬如春天暖阳出来，泡一杯信阳毛尖，无论在哪个角落，都能感觉到一份春的惬意。譬如春雨落下的黄昏，微微有些料峭寒意，这时一杯毛尖绿茶，可抵一件薄薄的外套。

春季来客，毛尖绿茶也是待客的好物，若来客是久未见面的朋友，喝着毛尖茶，谈着亲切的话语，那份情谊就会更贴切。就算一个人独处，或看书或听音乐，手边放一杯信阳毛尖，就有趣得多，独处也就自得其乐了。而每当工作疲累之时，我也会泡上一杯茶，茶冒出的香气儿，令人有一种清爽之感，可以大大减轻疲累。

自从到城市钢筋水泥大楼间穿梭寻梦之后，就难得有喝茶的闲情了。曾经有整整一年，我都没有喝一口茶，茶好像变成了可遇不可求的东西。好几次给客户送货物去，客户待人客气，给我倒上绿茶，可奔忙的我根本难以停下来喝一口茶，口渴了，喝矿泉水就行了。以至于有段时间，好几个熟人见了我，都说我怎么变了，尽管很努力工作，是个积极青年，可总给人生硬隔离的感觉，难以让人接近。

在那个立春后下雨的天气里，我又去送货，客户再次给我倒了一杯茶，我却没喝。客户说雨下大了，可以在他这里待一会再走，喝一杯茶也耽搁不了多少时间。不知是受了客户热情友好的影响，还是雨的确下大了，我就留下来了。捧着一次性塑料茶杯，瞧着茶水，清澈的水里嫩嫩的茶叶翻动着，一股股的清香热气冲冒散开来，让我精神一震。

“这是什么绿茶？”我不由问一句。

“信阳毛尖。”客户答。

我差点叫出声来，以前我经常喝这茶，才一年多，我却不认识了？

那天回到简陋宿舍，我怎么也睡不着。这一年我在城市大街小巷游荡，装着积极进取的样子，实际上就如没有灵魂一般。我失去了对生活的感知，就连最能够触动我嗅觉的信阳毛尖，摆在面前都陌生了……

经过一番反思，我辞职了，选择了另一种模式的工作，尽管工资低，却有充足时间。利用多余的时间，我便投入到了各种兴趣爱好中，增加自己的知识储备。不管学习多紧张，我的手边必定会准备一杯茶，为此我特意网购了一大包信阳毛尖，足够我喝几个月的了。

两年后，我利用业余时间将兴趣爱好打造成了自己的另一项专业，所得收入超过了本职工资。而回首走过来的每一天每一月，发现自己并不那么忙碌，与之前的跑业务相比，可以说相当悠闲，收获却极大。

这时候我体会到，喝茶本身就是一种对生活的感思，对情绪的调节。当一个脾气暴躁的人，喝了绿茶之后，他可能就会得到缓和。当一个着急上火的人，喝了绿茶，或许就会稳定情绪，不再急急慌慌的了。

所以，喝茶根本不像某些人认为的那样，它是小资，是一种悠闲，有很好的收入才能享受。它像一位贴心朋友，和你轻声细语的交谈。尤其像信阳毛尖这样清香纯正的绿茶，说它是隐士，它出世却也入世。说它是仙子，它深藏幽谷，却也能闲步红尘。懂得了它的品质，你就会慢慢发现，信阳毛尖就像一个人，你怎么对待它，它就怎么对待你。

在今年暮春，我同样以信阳毛尖为主要茶饮，除了自己喝，也招待偶尔访客。他们和我的看法一致，认为信阳毛尖好喝，温养脾胃，特别在春季，每日喝一杯，对于春天的感觉都跟别人不同。

每一个春，都有信阳毛尖相伴，那么这个春便千金难买。每一个爱茶人都不应该错过。

来源：作家 北小窗