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炖出家乡味的信阳菜

给你我的糖

发表于 2020-12-29 11:52:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南

萝卜炖牛肉

香嫩的牛肉与清甜的白萝卜一起焖煮，萝卜吸饱了肉汁香。牛肉酥烂不油腻，一锅的鲜美味道。

排骨炖海带

汤鲜味美。海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂，整菜味美。

清炖柴鸭

鸭肉多吃也不上火。用老鸭来煲汤，还有滋阴祛火的功能。

清炖猪肚

猪肚的营养价值非常丰富，含有丰富的蛋白质，铁、钙、磷、等各种微量元素，具有治虚补胃的功效。

香菜丸子炖豆筋

以黑猪肉手打成丸，然后放入骨汤中和豆筋一起炖，汤色鲜亮，滋味浓厚，让人垂涎三尺。

鱼丸汤

冬天来一碗味道鲜美浓郁的鱼汤，纯手工制作的鱼丸，这弹嫩劲道的口感，入口便知。

来源：河南慧生活

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