新县在全省会议上作食品安全经验交流

　　5月18日，河南省卫健委组织召开卫生监督食品安全暨职业健康工作电视电话会议，新县产业集聚区党工委常务副书记夏代宝在会议上作了题为《开展食育教育，推进合理膳食》的经验交流，这是新县卫生健康工作一个的新的亮点，得到有关部门的高度认可。

　　近年来，新县以食育教育为抓手，通过以食育促营养，以营养促健康，全面落实健康中国行动、国民营养计划及合理膳食行动相关要求，持续开展学校实践，全力凝聚社会共识，形成了以食育促进健康生活的新风尚，营造了全社会关注学生营养与健康的良好氛围。新县的良好做法和工作亮点凸显在以下三个方面：

　　一是开展健康饮食教育。邀请爱心基金会和首都保健营养美食学会食育推动计划公益项目全程跟踪指导新县食育工作，将光彩实验学校作为首批食育学校，选取一定比例的班级作为食育特色班级，进行长达2年多的食育探索和尝试后，将成功教育经验复制铺开，带动全县27所中小学开展食育教学，打造了一批食育教学标杆学校。新县主要从小普及营养健康知识、从小培养孩子们的健康饮食习惯、弘扬中国传统的优秀饮食文化、倡导人与自然和谐相处的精神。

　　二是通过食育来做教育。新县明确食育教师培训制度，培养学生与培育本土化食育教师同步推进，县城学校与农村学校食育推动计划齐头并进，通过知识传授、跟班听课、跟岗实习、食育研讨、现场指导等培训形式，培育食育教师60名，平均每周教授1节食育课，学生掌握卫生健康知识知晓率达到95%以上、卫生健康行为形成率达90%、体质健康达标率在98%以上、近视率低于2%、肥胖率控制在1%以下，连续多年无传染病事件发生，实现食育教育从“无”到“有”、从“小”到“大”的转变和提升。

　　三是将健康融入所有政策。新县将提升居民健康素养纳入“十三五”规划，出台综合干预措施80余项，从源头上遏制因病致贫、因病返贫现象发生，健康素养调查问卷合格率位居信阳市前列，健康促进案例入选第九届全球健康促进大会优秀案例，并在全省卫生与健康大会上做典型发言。成功举办中国食育国际研讨会。