春季养生别忘了它，《甄嬛传》里也曾提到

草木不凡 · 发表于 2020-3-24 09:24:05

　　“擅养者养于春”说的就是春季正是养生的好时机。在众多养生品中，西红花也备受养生人士的青睐。

　　西红花也叫藏红花、番红花，为鸢尾科植物番红花的干燥柱头。是一种重要的贵细药材，《中国药典》将其收载入册。西红花性甘、平，有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神之功效，用于经闭癥瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂等。现代药理研究表明，西红花有抗肿瘤、抗血小板聚集与凋亡、抗心血管细胞凋亡以及调血脂和降血糖的作用。

　　服用西红花的方法很多，最简单方便的西红花茶，日常可用5~8根西红花，沸水冲泡代茶饮。也可以炖煮西红花银耳莲子羹，西红花5~8根，银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖、枸杞适量。银耳发好撕成小块待用，将莲子去芯备用。将炖锅加入足够的水量，等水烧开之后，依次放入银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。将西红花用热水泡开后倒入炖盅中，直到银耳变得黏稠即可。另外，西红花还可与陈皮、茯苓组成降脂活血的代茶饮，将西红花20-30根（约0.1克）、陈皮3克、茯苓8克放入杯中，用开水冲泡，闷盖一会儿即可饮用。适用于降脂、减肥和预防心梗、脑梗的人群。

　　不过，专家提醒，西红花不是人人都适宜，最好咨询医生后服用。有出血倾向、月经过多以及孕妇禁用西红花。

还记得《甄嬛传》里凭着一口气吊到大结局的端妃么？当年在孕期，就是华妃给她灌下了大红花，导致流产，身体孱弱。

信阳人比较重视养生，春季口干舌燥，可以考虑炖一锅花茶，一家人同享，也是开心事。

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