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私家小厨:不一样的肉片炒面筋

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发表于 2014-9-15 09:48:20 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南



  主料:面筋1条 腿肉300g
  辅料:油适量 盐适量 番茄酱2汤勺 料酒半勺 鸡精适量 十三香少许 蒜苗2棵 红辣椒1根
  步骤
  1.材料:面筋1条 腿肉300克 蒜苗2棵 红辣椒1根
  调料:亨氏番茄酱2汤勺 料酒半勺 盐巴适量 鸡精适量 十三香少许
  2..把材料洗净切片备用。
  3.做过上火把锅烧热,倒入肉片翻炒出油。
  4..倒入面筋和蒜苗翻炒。
  5..待蒜苗变色倒入料酒。
  6..倒入盐巴味精翻炒入味。
  7..再倒入红辣椒翻炒几下。
  8..倒入番茄酱翻炒入味。
  9.在起锅前倒入十三香调味。

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