孩子最爱，家常版糖醋排骨来袭

万晓宇

糖醋排骨?

1、准备?食材：排骨?、白芝麻?、小葱?、生姜?、香叶?、桂皮?、八角?、冰糖?、料酒?、生抽?、陈醋?、食盐?

2、糖醋排骨?的做法：

（1）排骨洗净剁块放入水中浸泡片刻，小葱切葱花，生姜切末备用。

（2）排骨冷水下锅加入适量的料酒，焯去血水，捞出冲洗一下沥干水分备用。

（3）配料?：将排骨放入电饭锅中，加入适量的小葱、生姜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、陈醋、冰糖。

（3）倒入适量清水漫过食材，搅拌均匀盖上锅盖炖至片刻后倒入锅中。

（4）最后?：加入少许食盐调味，大火收汁出锅撒上少许芝麻和葱花点缀即可，巨简单零失败，我们全家都爱吃！