解锁秋葵做法，多吃秋葵强身健体

万晓宇

白灼秋葵

做法：

秋葵清洗干净，将根部去掉。大蒜去皮拍碎，剁成蒜末。干辣椒洗净，切成小段。

碗中放入白糖、盐、生抽、蚝油、香醋、清水搅拌均匀，调好料汁待用。

锅内加水，煮开后放入少许盐和几滴油，倒入秋葵，煮到两分钟左右，喜欢吃脆点少煮会儿，喜欢吃软点多煮会儿。

煮好后捞出，放在盘内摆好。另起锅加油，烧热后放入蒜末、干辣椒爆香，再倒入料汁，大火煮开。

最后将料汁浇在秋葵上面，就可以慢慢享用了，是不是很简单，快动手制作吧。