2023年信阳毛尖茶正式全面开采

万晓宇

春风送暖，群山放绿，又到一年采茶时。4月2日，2023年“信阳毛尖”茶开采式在信阳市浉河区举行。

开采式上，信阳市委书记蔡松涛和节目演员“春申君”黄琛迪一同“鸣锣开采”，奏响2023采茶季幸福最强音。连绵不绝的茶园嫩芽绽露，采茶工人们身处其中，指尖上下点拾，摘下鲜嫩芽叶，放入腰间篮筐里，一派丰收忙碌的景象尽情呈现在这“南湾湖水之畔，万亩茶园之中”。

信阳市浉河区是“信阳毛尖”绿茶的原产地和核心区，也是新派红茶“信阳红”发源地和主产区。

近年来，浉河区深入贯彻落实习近平总书记关于“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展重要讲话精神，矢志不渝地实施兴茶富民发展战略，不断扩大茶文化影响力、增强茶产业竞争力、提升茶科技支撑力，做优三茶统筹，实现了“民以茶富，区以茶名”。

浉河区立足自身悠久的茶文化历史，坚持茶文化与全域旅游相结合，按照“茶园变公园、茶区变景区、茶山变金山”的“茶旅融合”之路，将茶历史、茶名人、茶遗迹等茶文化元素融入到城乡建设、景观打造中，建成茶博物馆、茶文化馆、茶文化广场、茶公园、十大茶坊等30多个茶主题建筑，着力打造茶乡特色。在讲好茶故事方面，浉河区努力创新发展茶歌、茶舞、茶艺等民间艺术，带动茶文化研学热情，弘扬手工制茶非物质文化遗产。该区围绕“一城、一环、一核、三极”全域旅游发展格局，启动环南湾湖道路提质改造工程，充分展现“百里茶廊、千峰竞秀、万顷茶海”的独特美景，成功创建国家级全域旅游示范区，积极开发“茶旅+民宿”“茶旅+研学”“茶旅+康养”等茶文旅融合新业态。2021年，浉河区还荣膺了“区域特色美丽茶乡”称号，“毛尖源地·山水浉河”百里茶廊红色文化体验游入选全国百条红色茶乡旅游精品路线。

此外，浉河区还积极推动茶叶“公共品牌+企业品牌”协同发展，不断加大“信阳毛尖”“信阳红”公共品牌宣传力度，积极培育豫信等竞争力强的企业品牌，组织区内茶企参加“华茗杯”、“中绿杯”等国内各类茶展和茶事活动，宣传展示浉河茶业品牌形象，提升浉河区茶产业整体附加值。通过不断探索，浉河区形成了“民宿+茶园+休闲+购物+信阳养生菜”融合发展模式。随着信阳菜的深入挖掘和品牌提升，每到3-5月采茶季，来到浉河茶乡“登茶山、品毛尖、吃茶宴”已成为游客们旅游的首选。

为推动茶产业高质量发展，3月24日，浉河区还成功上线“山水浉河 云赏毛尖”区块链溯源体系，来自信阳毛尖“五云两潭一寨”产区的每一盒茶叶都拥有了“身份证”，来自八大名茶山头2.4万亩茶园的每一片茶叶都能溯源。同时，该区还统筹茶产业和茶科技，建设好茶叶可追溯体系，以大数据技术为支撑，建立信阳毛尖诚信体系，开发建立了茶叶质量可追溯体系与数字化农业平台。通过包装标识制度，浉河区运用可追溯系统平台和溯源二维码实现对茶叶种植、销售环节的全链条可追溯。

如今，“美好生活看信阳 幸福家园在浉河”已经成为茶乡群众的真实生活写照。一片嫩绿的“信阳毛尖”茶，也成为了茶乡群众致富增收“金字名片”。