清淡养生菜——秋葵鸡丁，好吃又好看

万晓宇

秋葵鸡丁

做法：1、把鸡胸肉切成鸡丁，加入1勺生抽、1勺淀粉、1勺胡椒粉抓拌均匀。

2、把秋葵切成星星形状的小段，胡萝卜分别切丁，放入锅里，加入清水，水烧开后焯烫1分钟。

3、锅里倒油，放入葱蒜末炒出香味，然后下入鸡丁，炒至鸡丁颜色变白，然后放入烫好的秋葵丁和胡萝卜丁。

4、最后淋入1勺生抽、加入1勺白糖，拌匀就可以出锅了。