信阳市信阳菜餐饮协会考察信阳预制菜

给你我的糖

2022年4月17日，为贯彻落实市人大常委会谢天学主任调研信阳信美食品预制菜的重要指示精神，市信阳菜餐饮行业协会组织市城区各位会长、副会长、各大餐饮企业总经理到信美食品公司考察预制菜，从生产车间到产品储存，从产品技术标准到现场开罐品偿，从产品的发展前景到销售市场等进行了全方位的考察、座谈讨论，市信阳菜餐饮行业协会王天义会长主持会议，市信阳菜餐饮协会副会长信美食品有限公司总经理陈久文介绍了预制菜的生产经营情况，大家畅所欲言，为信阳预制菜的产业发展献计支招。

市人大科教文卫副主任李丽参加考察座谈指出：预制菜是按照信阳菜技术标准生产的，未来3一5年发展的很快，争取在现有的基础上再发展5一10个预制菜工厂，己有商标品牌了，各企业可以参与，把股权设置好，把大家的智慧集中起来发挥好，把信阳菜真正做大做强做出特色来，为信阳经济发展乡村振兴做贡献。

参加考察的有：市信阳菜标准化专家组长张天宇，市民营企业商会杨乐会长，市餐饮协会副会长凯司令总经理张建书、凯司令常务副总经理武正亮、市餐饮协会副会长晓辉菜馆总经理王晓辉、市餐饮协会副会长华莱客餐饮管理公司总经理李宏群、市餐饮协会副会长瑞德丰酒家总经理郭春顺、市餐饮协会副会长董家菜馆总经理董纪华、市餐饮协会副会长紫阳厨具总经理马龙、市餐饮协会副会长灶王福味馆总经理王明万、信阳温德姆酒店常务副总经理宋新冉、山茶花酒店总经理陈俏丽等参加学习考察。

2022年4月13日，市人大谢天学主任带领浉河区人大、市信阳菜产业高质量发展工作专班、信阳菜文化和产业发展研究会、信阳绿色食品协会、信阳菜餐饮协会等到信美食品公司调研预制菜生产经营情况并召开座谈会，谢天学主任对信美以预制菜为引擎，加强生态食材基地建设，根据市场需求推动供给侧结构性改革等做法给予肯定。市人大科教文卫副主任李丽主持会议，市信阳菜产业高质量发展工作专班副主任张旭、市信阳菜餐饮协会会长王天义参加调研。

信阳预制菜是按照信阳菜的标准进行工厂化、规模化生产，対于推广和发展信阳菜产业经济，带动信阳经济发展，振兴乡村经济将起到积极的促进作用。来源：信阳市餐饮与饭店行业协会