鸡胸肉这样做太美味，搭配柠檬和芦笋，营养又解馋，孩子特爱吃

给你我的糖

【美食名称】：柠檬鸡排煎芦笋。

【准备原料】：芦笋8-10根，鸡胸肉两块，柠檬一个，蜂蜜一勺，生抽一勺，胡椒粉少许，盐和鸡精各一克。

第一步：首先把鸡胸肉清洗干净，用吸水纸吸干表层的水分之后，铺在一个盘中，撒上准备好的盐，鸡精，胡椒粉，一个柠檬的柠檬汁，反复揉捏一分钟后，腌制15分钟备用。

第二步：随后先在腌制好的鸡胸肉上抹上一层生抽，再在生抽的外层抹上一层蜂蜜，再次静置5分钟。

第三步：锅中加入适量的油，五成油温放入腌制好的鸡排，用中火煎至鸡肉两面金黄微焦，就可以取出切成小块装盘了。

下面这张图就是煎好的鸡排，基本上外层达到焦香的质地，里面同样能达到鲜嫩的质感。

第四步：趁着锅里的余温，加少许的油，开大火把芦笋倒入其中，煎至表皮微微干焦之后，就可以搭配切好的鸡排，直接给孩子吃了。

来源：百家号 杨爸的育儿经