平时多喝这几种粥，祛湿健脾，安心宁神，安然度过三伏天

草木不凡

来源：大小姐做美食
连日来的阴雨天气，让炎热的三伏天更是蒙上了一层潮湿的味道。整个人出点汗都感觉黏黏腻腻的，特别的不舒服。这种时候，我们可以喝一点粥，不仅可以为身体补充水分，而且粥里的营养成分更容易被身体吸收，可以对我们的肠胃起到一定的保护作用，从而达到一个滋养身体的效果。
下面这几种粥，简单又好做，祛湿健脾，安心宁神，让我们轻松顺利度过三伏天。

南瓜中含有特别丰富的锌，对于促进人体生长发育特别重要。它可以保护我们的胃粘膜，避免受到刺激，还可以控制血糖，促进新陈代谢。小米具有镇静安神的功效，不但可以促进消化，而且可以为我们补充能量。小米不能与杏仁同食，会引起呕吐，腹泻。


南瓜小米粥的做法步骤如下：
食材准备：老南瓜,小米,绿豆,冰糖
第一步：小米清洗干净，提前浸泡一小时，绿豆清洗干净，提前浸泡两小时，备用。老南瓜的皮比较厚，需要削皮，南瓜里面的瓤清理干净，切小块儿备用。
第二步：锅中烧水，离开以后，下入浸泡过的小米和绿豆、南瓜块儿。大火煮开以后转中火继续熬煮。
第三步：一般熬煮一个小时左右就差不多了，南瓜也熬化了，绿豆也开花了，粥变得粘稠。这个时候就可以关火了。喜欢甜味的可以加入一点冰糖，待冰糖融化就可以开吃啦！


这个粥有三点需要注意：1.水开以后再下入小米绿豆和老南瓜。 2.南瓜一定要用那种黄瓤的老南瓜，然后去皮，吃起来甜甜的。 3.煮粥的过程中可以适当地搅拌，一则可以防止糊底，二则可以让老南瓜化到粥里面。
赤小豆可以利尿消肿，润肠通便，降压降脂。薏米具有润肠通便，延缓衰老，健脾除湿的功效，还可以改善心血管。百合具有润肺止咳，美容养颜，增强免疫力，安心养神的功效。莲子中含有的维生素和微量元素特别的丰富，可以很好地调节情感，放松情绪，经常吃莲子，有一定的镇静安神，促进睡眠的效果，可以提高我们的睡眠质量。


赤小豆薏米粥的做法步骤如下：
食材准备:赤小豆,薏米,百合,莲子,冰糖
第一步：赤小豆，薏米提前浸泡两小时，将赤小豆、薏米清洗干净以后，连同莲子一起倒入压力锅内，锅内加入适量的水，煮饭键开启。
第二步：最后将洗干净的百合加入锅中，我一般都是焖煮10分钟，因为百合特别容易煮烂，所以最后给它放进锅里，焖煮一会儿也就熟了。
第三步：如果喜欢喝甜的，在加百合的时候，一块儿加入冰糖就可以了。


煮这个粥有两点需要注意：1.这个粥里面的赤小豆，是那种长条的红小豆，而不是圆形的红小豆。 2.这个粥里面不可以加大米，因为大米本身是有湿气的，煮出来的粥会粘稠，而赤小豆薏米粥是去湿气的，煮出来的粥是清亮的。
燕麦可以降血脂，是减肥人士的最佳选择，燕麦含有丰富的膳食纤维，容易产生饱腹感。燕麦具有润肠通便，补血养气，美容养颜的功效。燕麦中含有燕麦蛋白，可以促进胶原蛋白的合成，使我们的皮肤光滑保湿。


牛奶燕麦百合粥的做法步骤如下：
食材准备：燕麦，百合，牛奶
第一步：百合最好选用新鲜的百合，吃起来粉粉糯糯的，没有苦味儿，将百合一片一片剥下来，清洗干净以后备用。
第二步：锅中烧水，水开以后放入燕麦片和百合片，大火煮开以后，用小火继续煮五分钟。
第三步：当百合变得透明，就是熟了。这个时候再加入一盒牛奶，煮上两分钟就可以了。

可以搭配一些坚果和水果，一顿早餐轻松搞定。


这个粥有一点需要注意：锅中的水不要加太多，因为后边还要加一盒牛奶，水太多的话，牛奶会被稀释很多，味道没那么好了。

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