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信阳毛尖怎么防止串味?

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发表于 2021-7-9 09:32:56 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南
信阳毛尖怎么防止串味?
信阳毛尖串味是一件很麻烦的事情,所以提前防范非常重要,因为信阳毛尖茶叶有很强的吸附性,信阳毛尖怎么防止串味?
一、一定要密封好,防止茶叶受潮,串味。因为茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。使得茶叶非常容易变味。
二、在抓取茶叶的时候,一定要避免手上有化妆品、香皂等任何味道,包括身体的香水味道等等。因为这样极易被茶叶吸附。从而影响茶叶的味道,因此手上要是有味道,要用清水洗洗擦干净。再抓取茶叶。
三、在泡茶的时候,杯子一定要保持清洁,不要有异味。这样才能泡出纯正的信阳毛尖茶叶的香气和口感。
四、信阳毛尖属于绿茶类,需要冷藏保存,一般的茶友都喜欢放在家用的冰箱保存,如果冰箱存放的食物比较多,味道比较杂。非常的容易串味。每次拿取的时候一定 要密封好。茶叶尽量用小包装,每次喝完取一包,避免大包的放的时间久,拿取的次数多,茶叶容易串味。
来源:百家号 农家信阳毛尖手工茶

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