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新县人都吃过这些手工美食,绝对有你熟悉的味道!

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发表于 2021-1-29 15:26:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河南
11.炸花生


这个算是父辈们最稀松平常的下酒菜了,一旦喝酒炸花生是必选,就算不吃菜都行,就着酒越吃越香。
12.炸蛋饺


将机蛋磕到碗内,加少许盐不断搅打,打匀、打偷,打成细腻蛋浆;把喜欢的馅剁成碎末,放在碗内,加少许盐、料酒、部分葱末、姜末、淀粉和少许鲜汤,搅拌均匀成馅料。


看到这你流口水了吗
虽然现在油炸食品琳琅满目
但也充斥着各种地沟油、膨化剂、防腐剂
而老一辈的这些纯手工小吃
越发显得稀有珍贵
小时候的味道永远怀念
你最怀念的哪个食物的味道?
来源:整合网络  中国手工

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