周党镇多举措保证夏季食品安全

shiren376

为保证广大人民群众饮食安全，杜绝食品安全事故发生，周党镇多举措并举，持续做好食品安全监管工作。

一是紧抓业务能力。组织召开专题食品安全培训会，学校负责人、大中型餐饮企业负责人、食品安全管理员、镇内23个村街信息员和协管员参加此次培训会，会议就个人卫生、食品原料的采购、食材贮存、餐具的清洗消毒等工作做了严格要求，并加大力度推广豫食考核APP，提升餐饮从业人员专业能力。

二是注重校园宣传。在镇初中、中心校和各村教学点开展食品安全教育活动，用展板、授课、科教视频等方式宣传讲解食品安全重要性、日常食品安全注意事项、以及“五毛”食品危害，并通过微信家长群，各班主任将食品安全宣传资料告知每一位学生家长。

三是大力整治违法企业。以大中型餐厅、学校食堂、原材料供货商等为主要对象，重点检查从业人员健康证、餐具洗消、生产环境、食品合格证等，对违法企业及相关人员进行严厉打击和处理。